onsdag 23 september 2009

NU ÄR DET RÖKT....

Ja nu har vi kommit hem från stugan. Vi stannade lite längre än bara över helgen och det är skönt att slippa stressa hem på söndagskvällen. Vädret har ju varit riktigt skönt och vi har varit ute hela dagarna. I lördags passade vi på att röka fisken som vi fick förra helgen. Det luktar så gott från röken när vi eldar med enris och al-ved.
En riktig delikatess-knäckebröd med västkustsallad, avocado och rökt abborre.

2 kommentarer:

KarinW sa...

Mums vad gott, jag vill också ha en rök! Har försökt att få svärfar att göra en men jag lyckas inget vidare. De där crispen tycker jag att jag känner igen:)Kan vi leta svamp på lördag? Måste nog jobba eftermiddag på fre som det ser ut?

Marie i Kölsillre sa...

Åh, vad gott! Vad trevligt det var sist vi träffades och vilken fin och charmig stuga ni har. Lyckost er!
/Marie