EN GOD EFTERRÄTT

Tänk så roligt det har varit i helgen att ha loppis. Mycket folk har det kommit och en hel del av vad jag samlat på mej under flera år har blivit sålt!! Kul att så många kom trots att det varit under 20 minusgrader ute hela helgen. Nu är det bara det riktigt tråkiga med att flytta kvar-städningen! Tur att jag har många dagar på mej innan den sista januari......


Passar på att dela med mej av en god efterrätt.

MANGO I CHILISÅS

Koka samman en sockerlag med
1,5 dl vatten
ca 1 dl socker
0,5 liten chili som är utan frön
1 tsk vaniljsocker

Skala och dela en mango i klyftor och lägg i sockerlagen och koka med under några minuter.

Servera med creme fraiche som är blandat med florsocker och vaniljsocker efter tycke och smak.